Nährwertangaben pro Portion
Zubereitung
Zutaten
Für 2 Personen
80 g Naturjoghurt (1,5 % Fett)
20 g frische Minze
je 1 Prise Jodsalz
60 g grüne Linsen
1 TL Olivenöl
20 g frischer Ingwer
20 g Tomatenmark
1/2 TL rote Currypaste
600 ml Gemüsebrühe
400 g Kartoffelwürfel
300 g frischer Spinat
400 ml Milch (1,5 % Fett)