„Gesund Abnehmen durch das Abnehmprogramm Abnehmen mit Genuss“
Cremige Kartoffelsuppe
fotolia/Handmade Pictures

Rezepte

Cremige Kartoffelsuppe

Nährwertangaben pro Portion Kalorien 226 kcal

  • Zubereitungszeit ca. 40 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad leicht
  • Entspricht den Abnehmen mit Genuss und den AOK-Qualitätskriterien

Zubereitung

  • Lauch putzen, waschen. Vom oberen grünen Teil 10 cm abschneiden und in dünne Ringe schneiden. Hellen Teil in etwa 1 cm dicke Stücke schneiden. Kartoffeln waschen, schälen, klein schneiden.
  • Dicke Lauchstücke und Kartoffeln in Butter andünsten. Currypulver darüberstreuen und alles gut mischen. Gemüsebrühe und Milch dazugeben.
  • Suppe bei kleiner Hitze etwa 25 Minuten kochen. Kartoffeln sollten weich sein.
  • Etwa ein Drittel der Suppe abnehmen. Rest pürieren. Nicht pürierten Teil wieder dazugeben. Dünne Lauchringe dazugeben und in der Suppe noch kurz ziehen lassen. Sie sollten schön grün bleiben.
  • Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten

Für 2 Personen

200 g Lauch
350 g Kartoffeln, mehlig kochend
1 EL Butter
½ TL mildes Currypulver
250 ml Gemüsebrühe
250 ml Milch (1,5 % Fett)
1 Prise Jodsalz
1 Prise Pfeffer

Man muss es schon wollen

Gesund abnehmen mit Genuss - Testimonial Jennifer

Jennifer, 23 Jahre
hat bisher 10 Kilo abgenommen.

Mein Tipp:

mit den Informationen intensiv auseinandersetzen und dran bleiben!

Anfangs hat mir der Wochenplan ganz schön die Augen geöffnet, was ich früher so alles in mich reingefuttert habe. Offen gesagt, war das für mich ein kleiner Schock. Mir ist klar geworden, dass ich ein Mensch bin, der einen Plan braucht, an den er sich klar halten kann. Und er darf nicht radikal sein. Schließlich will ich langfristig gut damit leben.

In den Kursen von „Abnehmen mit Genuss“ lerne ich, welche Lebensmittel für mich gut sind und in welchen Mengen. Ich muss nicht hungern, und da ist sogar ab und an mal ein Stück Schokolade drin. Außerdem mache ich jetzt mehr Sport. Ein Nebenher-Programm ist „Abnehmen mit Genuss“ jedoch nicht. Man muss sich schon drauf einlassen.

Man muss es schon wollen

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mit den Informationen intensiv auseinandersetzen und dran bleiben!

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In den Kursen von „Abnehmen mit Genuss“ lerne ich, welche Lebensmittel für mich gut sind und in welchen Mengen. Ich muss nicht hungern, und da ist sogar ab und an mal ein Stück Schokolade drin. Außerdem mache ich jetzt mehr Sport. Ein Nebenher-Programm ist „Abnehmen mit Genuss“ jedoch nicht. Man muss sich schon drauf einlassen.

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