„Gesund Abnehmen durch das Abnehmprogramm Abnehmen mit Genuss“

Rezept

Rote-Bete-Suppe

Nährwertangaben pro Portion Kalorien 57 kcal

  • Zubereitungszeit ca. 45 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad leicht
  • Entspricht den Abnehmen mit Genuss und den AOK-Qualitätskriterien

Zubereitung

  • Zwiebel abziehen und fein hacken. Apfel waschen, schälen, vierteln, entkernen und in Stücke schneiden. Rote Bete schälen und sehr klein würfeln.
  • Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Zwiebel- und Apfelstücke sowie Thymian andünsten. Rote Bete zugeben und kurz mitdünsten. Gemüsebrühe angießen, alles 25-30 Minuten köcheln lassen, bis die Rote Bete weich ist.
  • Petersilie waschen und klein hacken.
  • Suppe pürieren, mit Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft abschmecken.
  • Suppe in Schalen füllen und mit Petersilie garnieren.

Tipp:  Wer mag, kann noch etwas Schmand dazugeben.

Zutaten

Für 4 Personen

1 Zwiebel
1 Apfel
900 g Rote Bete
1 TL Thymian (gerebelt)
2 EL Rapsöl
1,2 l Gemüsebrühe
Je 1 Prise Jodsalz, Pfeffer
1/2 Bund Petersilie
1-2 EL Zitronensaft

Rote-Bete-Suppe
Rote-Bete-Suppe (c) istockphoto.com / ArtCookStudio

Man muss es schon wollen

Gesund abnehmen mit Genuss - Testimonial Jennifer

Jennifer, 23 Jahre
hat bisher 10 Kilo abgenommen.

Mein Tipp:

mit den Informationen intensiv auseinandersetzen und dran bleiben!

Anfangs hat mir der Wochenplan ganz schön die Augen geöffnet, was ich früher so alles in mich reingefuttert habe. Offen gesagt, war das für mich ein kleiner Schock. Mir ist klar geworden, dass ich ein Mensch bin, der einen Plan braucht, an den er sich klar halten kann. Und er darf nicht radikal sein. Schließlich will ich langfristig gut damit leben.

In den Kursen von „Abnehmen mit Genuss“ lerne ich, welche Lebensmittel für mich gut sind und in welchen Mengen. Ich muss nicht hungern, und da ist sogar ab und an mal ein Stück Schokolade drin. Außerdem mache ich jetzt mehr Sport. Ein Nebenher-Programm ist „Abnehmen mit Genuss“ jedoch nicht. Man muss sich schon drauf einlassen.

Man muss es schon wollen

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In den Kursen von „Abnehmen mit Genuss“ lerne ich, welche Lebensmittel für mich gut sind und in welchen Mengen. Ich muss nicht hungern, und da ist sogar ab und an mal ein Stück Schokolade drin. Außerdem mache ich jetzt mehr Sport. Ein Nebenher-Programm ist „Abnehmen mit Genuss“ jedoch nicht. Man muss sich schon drauf einlassen.

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